2012年10月アーカイブ

ポン酢で♪

 

こんにちはhappy01まめですclover

果物美味しい季節ですねapple

毎日みかんや柿、りんご・梨などを食べていますdeliciousheart04

皆さんもいっぱい食べて下さいねnotes

 

 

料理restaurantのブログが三日も続いて大丈夫なのか?!と不安になりながら・・・

昨日の晩ご飯ですgood

 

 

お豆腐きのこが大好きなので、豆腐料理にしましたup

前にNETで見て、美味しそうだな~と思ってたので作りますgood

中途半端に余っているポン酢を使ってしまいます!

 

使う材料は青菜(ほうれん草など)きのこnotes

これはいい味がでる舞茸ですよ~~shine

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             木綿豆腐をレンジで水切りしますflair

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片栗粉をつけますflair

10.30 003.jpgのサムネール画像

 

 

           フライパンでこんがり焼きますimpact

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両面こんがり焼いて下さいねconfidentnotes

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           いったん取り出して、バター野菜cloverを炒めますup

10.30 007.jpgのサムネール画像

お豆腐を戻し・・・

ポン酢砂糖おろしにんにくを加えますgood

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           混ぜますrecycleとろみが出てきたら完成ですよhappy01shine

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お皿に盛り付ければ、

豆腐のポン酢バター風味ステーキの出来上がり~~crownup

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舞茸からいい出汁が出て、ポン酢バターと合ってて、

とっても美味しいのでパクパク食べられますdeliciousnotes

これにブリの塩焼き(晩で半額)とお味噌汁を入れても、

ひとり分175円位moneybagで作れましたup

お豆腐安いのに栄養もあっていいですね~crownshine

 

 

お豆腐なら毎日でも食べたいまめでしたhappy01clover

 

まめハート.jpg

 

 

 

 

 

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旬のもの☆

 

こんにちは~happy01まめですclover

秋風心地いいですねconfident

10月があっという間に過ぎ去ろうとしていますね。

秋を存分に満喫しておきましょうmaple

 

 

昨日は風邪でしんどそー娘達に、栄養shineのあるおかずを作りました(多分)

かぼちゃりんごappleビタミンB1の多い豚肉pigで巻きましたrecycle

 

 

そのまま食べても美味しいりんごapple

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適当な厚さにスライスして使いますflair

余りは料理しながら食べましたdeliciousnotes

 

 

          かぼちゃ電子レンジでチンして、ある程度やわらかくしておきますflair

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豚肉pigで巻きました~~recycle

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小麦粉をはたいておきますshine

 

 

           バターで焼きますimpact豚肉からも脂が出ますflair

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          片面こんがり焼けたら裏返して、ふたをして・・・

 

 

両面焼きますimpact

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かぼちゃりんごいい香り~~がしてきますnotes

 

 

         お皿に盛って完成ですupshine

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         お好きなソースをかけて食べましょうdelicious

         りんごapple豚肉pigも合いますよconfidentshine

 

 

とりあえず巻けそうな食材は巻いてみます・・・まめでしたclover

 

まめ1.jpg

 

 

 

 

 

 

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スモークサーモンで

 

昨日の雷雨thunderrainはすごかったですねdown

歩いて帰るの怖かったです・・・まめですweep

 

今日は季節一段と進んだように感じますmaple

空気が違いますねconfident暖かそうな服に身を包んだ人も増えましたshine

オシャレしてboutiquerougeお出掛けしたいですnotes

 

 

昨日は大雨の中、やっとスーパーにたどり着き・・・

重いので、必要最低限の買い物moneybagを済ませて帰宅house

 

疲れきったので、簡単に作れる料理にしましたgood

 

メインは以前にも載せた、キャベツcloverシーチキンfishアンチョビーパスタrestaurant

 

サラダスモークサーモンを使って作りますhappy01

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スモークサーモン

 

              ポテトサラダを使いますclover

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              ポテサラ作る時間もなければ買った物でもok

 

 

ポテサラをスモークサーモンでくるんであげますnotes

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を着せてあげる感じですねt-shirtnotes

 

         パスタといっしょにいただきますrestaurantup

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         スモークサーモンポテトサラダって、合いますよ~flair

         一度お試しくださいねhappy01

 

 

が三人とも風邪ひてるので、今日はお肉スタミナをつけますtauruspigup

 

まめでした~.jpg

 

 

 

 

 

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突撃~T様邸~

こんにちわsun

 

熊取町 T様邸突撃しましたupup

工事が順調で~すっかり外観も出来上がっていましたshine

 

T様邸外観初登場です~note

 

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 可愛い~eyenotes

 

内装はsign03

 

10,26外観・石膏ボード 010.jpg

 

只今石膏ボードの工事中でしたsign01winkgood

 

10,26外観・石膏ボード 006.jpg

 

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10,26外観・石膏ボード 011.jpg

 

次はクロス工事ですconfidentflair

もうすぐ完成ですね~noteまた突撃します~notenote

楽しみです~sun

 

アオでしたscorpius

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N様邸写真撮影会~♪

こんにちわsun

 

泉大津市 N様邸写真撮影会が行われましたupup

N様邸5月お引渡ししましたshine

 

たくさんの機材が入りプロのカメラマンさんによる

撮影会です~confidentflair

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CIMG3418.JPG

 

お子様がピアノいているショットですね~cameraflair

ステキshine

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広くて~オシャレ~リビングですshinehappy02

CIMG3420.JPG

 

写真ができたらアップします~cancer

楽しみですね~notenote

 

アオでしたcapricornus

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突撃~I様邸~

すごくいい天気sun

今日は、泉南市 様邸突撃ブログですッconfidentflair

 

石膏ボード工事中でしたsign01shine

チラッと見えるシック外観です~note

 

10,26外観・石膏ボード 002.jpg

 

 

内装は~窓がたくさんあって明るいですupup

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どの部屋も石膏ボードキレイ張り終えていましたッconfidentgood 

10,26外観・石膏ボード 011.jpg 

 

SBSC0005.jpg

 

 


10,26外観・石膏ボード 010.jpg 

I様邸も工事は順調でした~flair 

次はクロス工事に入っていきますhappy01up 

また突撃します~cancer

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突撃~Y様邸~

こんにちsun

 

寒くなりましたsnow風邪ひかないようにして下さいwobblysign01

 

今日は~堺市 Y様邸突撃ブログをお届けしますupuphappy01shine

真っ白な外観notenote 

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前から見るとこんな感じです~confident可愛いshine

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ズーームしてみると・・・eye

POOHさんの鋳物ですhappy01notes 

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内装は~出窓のあるリビングですhappy02flair

対面キッチン~note

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こちら~

キッチン~初登場ピンクですnotenote

備えつけの食器棚もおそろ~lovely 

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2階の建具はナチュラルな色合いまとまっていました~winknotes 

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お風呂もピンクでした~gemini

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完成までもう少しです~happy01sun

大完成楽しみ~また突撃しますupup

 

 

アオでしたpisces 

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いい香り~

 

昨日の雨がのように、今日は快晴sun秋晴れですねhappy01up

吹く風気持ちいいですconfidentnotes

歩いていると金木犀いい香り癒されますshine

 

 

昨日はお肉の日にしましたよhappy01

と言っても鶏肉chickです

もも肉をチキンステーキにしましたnotes

 

 

先にソースを作っておきますup

玉ねぎベースですよflair

チキンステーキ 001.jpg

おろし玉ねぎ醤油みりんおろしにんにくおろし生姜バターを混ぜますrecycle

とっても美味しそうな香りのソースになりますconfident

 

 

           鶏もも肉chickです。

           フォークで何箇所かプスプス刺しておきましょうflair

チキンステーキ 002.jpg

 

 

皮目から焼いてフタをして火を通し・・・

裏返してよく焼きますimpact

チキンステーキ 004.jpg

 

 

           作っておいたオニオンソースを加えてからめますrecycle

チキンステーキ 005.jpg

          途中で帰宅した「いい匂い~~heart04

 

 

 

deliciousrestaurant

チキンステーキ 006.jpg

チキンステーキ 007.jpg

        やわらかくてジューシーで美味しかったですhappy01notes

        オニオンソースは牛taurusや豚pigでもokです

 

 

今日は魚かな~fish

 まめでした~.jpg

 

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メインは?

 

朝から本降りのですねraindown

駅から展示場まで歩いたらfoot

足元大変な事になりました・・・まめですweep

 

雨に濡れると寒いので、皆さん風邪ひかないようにしましょうdanger

 

 

昨日は会社で秋の健康診断があり、受けてきましたgood

乳癌のエコー検査腫瘍マーカーも会社負担で調べてもらえるんですよshine

社員もパートも全員受ける事ができるので、

とってもありがた~いのですconfident

胃の検査のためバリウムを飲むのですが・・・

まめは苦手down

でもがんばってきましたok

 

バリウムのせいか、晩ご飯はあっさりと食べたくなりclover

野菜中心のおかずになりました。

 

 

ポン酢オリーブオイルにんにく黒胡椒

鮪カルパッチョ 001.jpg

和風のカルパッチョドレッシングを作りましたflair

 

 

           レタスの上に水にさらしたスライス玉ねぎをのせてclover

鮪カルパッチョ 002.jpg

 

 

半額moneybagになっていた鮪のお刺身fishをのせ・・・

鮪カルパッチョ 003.jpg

ついでにつまで付いてた大根をのせon

 

 

         上から作っておいたドレッシングをかけるだけですgoodnotes

鮪カルパッチョ 005.jpg

         これだけで、本当に美味しい鮪の和風カルパッチョが出来ますhappy01

 

 

 

こんな感じでかなりcloverな晩ご飯でしたdeliciousrestaurant

鮪カルパッチョ 006.jpg

には「これって野菜メインなん??

と、言われてしまいましたcoldsweats01

いやいや、一応ですよfishごめんね。

 

 

今日はお肉がメインになるようにします・・・chick

 

まめ1.jpg

 

 

 

                                         まめでした

 

 

 

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撮影会写真公開~!!

こんにちわshine

 

昨日アップした撮影会の写真が届きました~sign03sign03

ので早々アップしますhappy01note

 

notes

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シック外観ですshineアクセント木目可愛いですねnote

 

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こちらは奥様こだわりのコの字型キッチンshine

お料理するのが楽しくなりそうですねconfidentrestaurant

 

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広くて明るい~sign01sign01

天井まであるリビングのドアご主人お気に入りですshine

 

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玄関~note

 

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H様邸も炭の家~ですflair

さっそく実感したお声を頂きましたsign01sign01

花粉症が出ないsign01夏場家の中がからっとしているなどsign03

 

アオ住みたいcatface

 

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こちら~広いシューズクロークeye

 

最後ご夫婦よりこれから家作りをされる方へのメッセージ頂きましたflair

 

妥協せず自分のこだわりを貫いて下さいsign03

設計士さんと良く相談したほうが良い

 

 

H様本当にありがとうございましたhappy01sun

注文住宅一同

 

アオでしたcarouselpony

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