お菓子教室 4.28

健康診断も終了し、

なんとなく開放された気分あゆですappleshine

 

 

今日は11:00~お菓子教室note

本日のメニューはheart01オレンジのホワイトチョコレートムースheart01

110428完成.JPG

 

 

今日のポイントは、生地に柄をつけるsign03heart04

 

 

こんな感じで、iさんも挑戦happy01

110428Kiさん.jpg

 

 

iさんの背中には、今日初対面のちゃんheart04

110428Mちゃん.jpg

 

 

そして、ちゃんも挑戦shine

ちゃんも興味津々で横からのぞいていますeyeheart02

110428Yちゃん.jpg

 

 

 

飾りつけが終わったら、いったん冷蔵庫でチョコを固めますtyphoon

その後、上から作った生地を流し入れて平らにし、オーブンで焼くsun

110428生地.JPG

 

 

 

こんな感じに焼けましたhappy01

柄は、ハートでもお花の形でも、このような芸術的な感じでもなんでもOKwinkheart04

110428生地焼ける.jpg

 

 

それをこんな感じににセッティングfullmoon

110428型.jpg

 

 

 

一方で、中に入れるムース生地を作りますhappy01

110428投入.jpg

 

 

 

それをに流しいれ、冷蔵庫で冷やして飾り付ければ完成heart01

 

 

先生が作ってくれたのをみんなで試食restaurantheart04

110428カット2.jpg

さっぱりとしたお味で、めっちゃおいしかったですlovely

 

 

次回はなにを作るのか、楽しみにしててください~happy01note

 

 

さくら坂 あゆapple

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